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【手打ちそば 信濃】メニューも定休日の設定も独自のスタイルを貫いている蕎麦屋さん

更新日:

エトアール通りにある蕎麦屋さん

「手打ちそば 信濃」は高円寺駅南口のパル通り商店街を
真っ直ぐ進み、パチスロ専門店「」の角を右折。
高円寺エトアール通り商店会の中にある蕎麦屋さんです。
高円寺の駅からは徒歩で5分ほどの所になります。

高円寺は寺町らしく、古の佇まいを感じさせる蕎麦屋さんが
多く暖簾を掲げてますが、「信濃」は近隣の蕎麦屋さんとは
ちょっと違う雰囲気のお店です。

信濃が他のそば屋さんと異なる点は?

他のそば屋さんと信濃が異なる点を箇条書きにしてみると、
◎多くの蕎麦屋さんが小上り席を完備しているが信濃は
テーブル席のみ
◎多くの蕎麦屋さんはメニューが充実。ご飯ものとのセットも
色々用意されてますが、信濃のメニューはいたってシンプル
ざっと紹介すると、
ざる(そば、うどん)、十割そば 、おろし、とろろ、
野菜天ざる、かけ、玉子とじ、しっぽく、
野菜天ぷらそば(うどん)、山かけ、煮込みうどん
といった感じ。
シンプルに「蕎麦の美味しさ」だけで
勝負している
お店です。

ちなみにしっぽくはメニューに加わっている時と
そうでないときがあります。
今回はラッキーにもしっぽくを注文することが出来ました。

しっぽくには海老天や豚肉等もトッピングされてますが
信濃のメニューは基本的に野菜が中心。
もしかすると寺町の高円寺にある蕎麦屋さんとしては
他の店よりも信濃のメニューラインナップの方が
本筋なのかもしれません。

◎定休日が週に一回ではなく、毎月15日から19日までがお休み
定期的に「寄席」を開催。2005年より信濃寄席を開催。
既に50回以上も開催されてます。
もともと、落語はお坊さんの説法だったという話を耳にしたことが
ありますが、信濃寄席はその流れを汲んでいるんでしょうね。

定休日が15日から19日と特殊なのでお店に
お邪魔するときは日付の確認が必要です。

手打ちそば 信濃のお店情報を改めて

高円寺エトアール通り商店会の公式サイト
食べログのページ

手打ちそば 信濃

住所:東京都杉並区高円寺南3-44-15
店休日:毎月15日から19日
営業時間:11:30~14:30/18:00~21:00     
電話:03-3314-0248

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